Ingredientes
- 01 e 1/3 xícaras de creme de leite fresco com mais de 30% de gordura.
- 1/3 de xícara de açúcar refinado.
- 01 folha de gelatina sem sabor.
- 1/3 de xícara de café morno pronto bem forte.
- Gotinhas de essência de baunilha.
Como Fazer
- Hidrate a gelatina conforme instruções do fabricante.
- Em uma panela de fundo grosso coloque o creme de leite e o açúcar e aqueça misturando sempre sem deixar ferver.
- Retire do fogo e acrescente o café, a essência de baunilha e a gelatina hidratada.
- Misture bem e transfira para algum recipiente.
- Tampe e leve ao refrigerador por 04 horas.
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