Sopa de queijo no Pão Italiano

        Sopa de queijo no Pão Italiano

Ingredientes 1 pão italiano redondo 1 copo de requeijão 100g de queijo gorgonzola 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho Modo de preparo Faça um círculo na parte superior do pão e tire uma tampa. Remova o miolo com cuidado, fazendo com que fique como se fosse uma cumbuca. Reserve o pão e o miolo. Em uma panela, junte os demais ingredientes e leve ao fogo médio, sem parar de mexer, atéo queijo derreter e…

Sopa de lentilha

        Sopa de lentilha

Ingredientes  1 e 1/2 xícaras de lentilha 3 batatas descascadas e cortadas em cubos 1 cenoura grande em cubos 1 gomo de linguiça calabresa em cubos 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha (opcional) sal,manjericão,salsinha e cebolinha a gosto 1 cebola picada 2 dentes de alho espremidos 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite Modo de Preparo  1. Em uma panela de pressão aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola 2. Acrescentar a lentilha, o sal…

Sopa cremosa de abóbora com calabresa e escarola

        Sopa cremosa de abóbora com calabresa e escarola

INGREDIENTES 500 g de abóbora descascada e picada 4 linguiças calabresa (do tipo fininha) picadas em rodelas 6 dentes de alho picadinhos 1 cebola pequena picada 1 colher sobremesa de sal 2 pimentas malaguetas picadinhas (opcional) 1 pitada de pimenta calabresa 1 maço de salsinha picada 1 maço de escarola rasgada 2 colheres de sopa de azeite de oliva MODO DE PREPARO Pique os ingredientes; Frite em óleo de oliva as linguiças até dourarem; Frite o alho e em seguida…

Sopas funcionais são destaques no cardápio durante o inverno

        Sopas funcionais são destaques no cardápio durante o inverno

No o inverno temos o desejo por comidas mais pesadas e calóricas, pois elas têm propriedades que aquecem o organismo. Nesse período gasta-se mais energia metabólica que nas outras estações, então a tendência também é comer em maior quantidade. A sopa funcional é uma ótima escolha por ser uma refeição saborosa, nutritiva e leve. Mais comida e menos exercícios. Esse é um hábito comum durante o inverno, uma vez que a baixa temperatura e umidade do ar podem dificultar a…

Batata gratinada com alecrim e alho

        Batata gratinada com alecrim e alho

INGREDIENTES 1 Unidade(s) de Dentes de alho amassados 1 Colher(es) de chá de Sal 1 Colher(es) de sopa de Margarina 2 Colher(es) de sopa de Amido de milho MAIZENA® 2 Xícara(s) de Leite 1 Cubo(s) de Caldo de legumes KNORR VITALIE Queijo ralado a gosto 1 Quilo(s) de Batata cozida e cortada em rodelas 1 Colher(es) de sopa de Alecrim fresco MODO DE PREPARO 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). 2. Em uma tigela média, coloque a batata,…

Bife com molho de mostarda

        Bife com molho de mostarda

INGREDIENTES 500 Grama(s) de filé mignon cortado em bifes 1 Unidade(s) de sachê de tempero MEU BIFE KNORR sabor salsinha e alecrim 2 Colher(es) de sopa de óleo 1 Colher(es) de chá de amido de milho MAIZENA® 1/2 Xícara(s) de leite 2 Colher(es) de sopa de molho de mostarda HELLMANN´S 1 Pitada(s) de noz-moscada MODO DE PREPARO 1. Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com MEU BIFE KNORR sabor salsinha e alecrim. 2. Reserve. 3. Em uma…

Aprenda a preparar uma deliciosa Sopa Colonial

        Aprenda a preparar uma deliciosa Sopa Colonial

Ingredientes:  1 colher (sopa) de óleo meia cebola em rodelas 1 dente de alho amassado 1 cenoura em rodelas 2 colheres (sopa) de salsão picado 1 chuchu em cubos Meia xícara (chá) de ervilhas frescas 1 xícara (chá) de escarola picada 2 colheres (sopa) de azeite 1 envelope de MAGGI® Sopa de Carne com Conchinhas 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de Preparo Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente a…

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Carne à Moda Oriental

        Carne à Moda Oriental

Tiras de alcatra com ervilhas-tortas, broto de feijão, preparadas com caldo de carne em pó e shoyu. Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo meio quilo de alcatra cortada em tiras pequenas 200 g de ervilha torta cortada ao meio 1 stick de Caldo de Carne em pó meio pacote de broto de feijão (150g) 2 colheres (sopa) de molho de soja 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada Modo de Preparo Aqueça o óleo e frite a carne até dourar….