Bombom trufado com recheio de maracujá

        Bombom trufado com recheio de maracujá

Ingredientes 400g de chocolate branco picado 1 lata de creme de leite 1 lata de suco concentrado sabor maracujá (use a lata de creme de leite vazia para medir) 600g de chocolate ao leite para cobertura 150g de chocolate branco para decorar Corante amarelo para decorar Modo de preparo Derreta o chocolate branco em banho maria até alisar. Misture o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo. Cubra e leve à geladeira por 4 horas. Derreta…

Escondidinho de bacalhau

        Escondidinho de bacalhau

Ingredientes – 4  batatas médias – 1 colher (sopa) de manteiga – Sal e pimenta-do-reino a gosto – 1 pouquinho de leite – 2 dentes de alho – 1 cebola média picada – 1 colher (sobremesa) alho-poró picado – 4 colheres (sopa) azeite – Salsinha a gosto – Azeitonas pretas a gosto – 2 tomates – 500g de bacalhau – 3 colheres (sopa) Requeijão Light – 50ml de vinho branco seco – 50g de cogumelos – 50g de palmito –…

Crianças do Hospital do Câncer comemoram páscoa antecipada

        Crianças do Hospital do Câncer comemoram páscoa antecipada

Espaço decorado, mesa farta, brincadeiras e é claro, muito chocolate. É isso que cerca de 60 pessoas, entre crianças que se tratam no Hospital do Câncer em Uberlândia e seus familiares vão encontrar amanhã, a partir das 8h, no salão de festas Toca do Gambá, cedido gratuitamente para a atividade. A festa em alusão a páscoa é realizada todos os anos pelos voluntários do Grupo Luta Pela Vida, com o intuito de divertir as crianças e tirá-las do ambiente hospitalar….

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Torta Holandesa para a Páscoa

        Torta Holandesa para a Páscoa

Ingredientes:  Massa ½ pacote de Biscoito Maizena (360g) 50g de castanha de caju 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente Cobertura de chocolate 200g de chocolate ao leite 1 lata de creme de leite Recheio 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 1 lata de leite condensado 1 e ½ lata de creme de leite 200g de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de essência de baunilha Modo de Preparo: 1 – Prepare a massa levando ao…

HC-UFU funciona em regime de urgência nesta Sexta-Feira da Paixão

        HC-UFU funciona em regime de urgência nesta Sexta-Feira da Paixão

O Hospital de Clínicas de Uberlândia da Universidade Federal de Uberlândia (HCU-UFU) informa que funcionará amanhã, 03 de abril, Sexta-feira da Paixão, em regime de urgência e emergência. O atendimento será realizado no Pronto Socorro e no Pronto Socorro Odontológico. O HCU-UFU retorna ao ritmo normal de trabalho na segunda-feira, dia 06 de abril de 2015.

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Farfalle Grano D’oro ao Molho Cremoso de Bacalhau

        Farfalle Grano D’oro ao Molho Cremoso de Bacalhau

Ingredientes:  Molho 700 ml de leite 700 g de bacalhau dessalgado 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola grande picadinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal a gosto  Massa 1 embalagem de Farfalle Adria Grano D’oro 1 colher (sopa) de sal Montagem 250 ml de creme de leite fresco 1 pitada de sal ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado   Modo de Preparo:   Molho – Em uma panela coloque o leite…

Aprenda a fazer um Bolo de Páscoa

        Aprenda a fazer um Bolo de Páscoa

Ingredientes – massa: 5 ovos inteiros (300 ml) 1 ½ xícara (chá) de açúcar (270g) 200 ml de água 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo (240g) ½ xícara (chá) de chocolate em pó (45g) 1 colher (sopa) de Fermento em Pó (10g) 1 colher (sopa) de emulsificante (20g) Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na tigela e bata na batedeira por 10 minutos. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º…

Tradição na Páscoa, peixe deve ser opção o ano inteiro

        Tradição na Páscoa, peixe deve ser opção o ano inteiro

Entre as tradições dedicadas às comemorações da Páscoa, o peixe é indispensável no cardápio do feriado. Mas as propriedades nutricionais dos pescados fazem deles uma ótima alternativa de proteína para uma alimentação saudável durante o ano inteiro. “Os peixes são considerados importantes fontes de ferro, proteína, vitamina B12, cálcio, fósforo, iodo e cobalto. Além disso, é fonte de ômega 3 e 6, consideradas gorduras que fazem bem ao organismo, atuando nos processos inflamatórios, coagulação do sangue e tem efeito favorável…

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Papa pede fim de conflitos durante benção de Páscoa

        Papa pede fim de conflitos durante benção de Páscoa

Realizada pelo Papa duas vezes por ano, na Páscoa e no Natal, a tradicional benção “Urbi et Orbi” (“À cidade de Roma e ao mundo”) é um momento no qual o Pontífice aproveita para comentar os principais temas e conflitos da atualidade. E na mensagem pronunciada neste domingo (20) não poderia ter sido diferente. Dirigindo-se a 150 mil fiéis, segundo estimativas da sala de imprensa da Santa Sé, Francisco pediu o fim das crises na Ucrânia, Venezuela, Síria e Palestina,…

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Conheça as tradições de Páscoa ao redor do mundo

        Conheça as tradições de Páscoa ao redor do mundo

Durante a Páscoa a troca de ovos não é feita exclusivamente com os exemplares de chocolate. Há lugares no mundo em que a tradição manda presentear com ovos de galinha decorados. É o caso da Rússia. Neste ano, a Páscoa ortodoxa coincide com a católica e o Museu Histórico de Estado de Moscou, na Rússia, exibe uma mostra com 50 ovos de porcelana decorados, que já pertenceram à família imperial russa. Os primeiros ovos de Páscoa de porcelana foram feitos…

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