Pão de Linguiça

        Pão de Linguiça

Ingredientes:  Massa 2 colheres (sopa) de açúcar 3 tabletes de fermento biológico fresco Meia xícara (chá) de Leite integral morno 1 ovo 1 lata de Creme de Leite 100 g de manteiga derretida Meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR 4 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo 1 gema para pincelar Recheio 1 xícara (chá) de bacon picado Meia xícara (chá) de cebola picada Meio quilo de linguiça fresca 3 colheres (sopa) de salsa picada Modo de Preparo Massa: Em um recipiente dissolva no açúcar o fermento e acrescente o Leite. Junte oovo, o Creme de Leite e…

Pão de batata

        Pão de batata

Ingredientes:  2 tabletes de fermento biológico (30g) 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de Leite Líquido Integral morno 100 g de manteiga 2 ovos Meio quilo de batatas cozidas e amassadas 2 colheres (sopa) de MAGGI® FONDOR 5 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (cerca de 750 g) 200 g de mozarela em cubos 1 gema para pincelar 1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR para polvilhar Modo de Preparo Dissolva o fermento no açúcar até ficar líquido. Adicione o Leite, a manteiga, os ovos, as batatas e o MAGGI FONDOR, e mexa bem. Acrescente a farinha detrigo, aos…

Projeto Papo Legal de Uberlândia recebe título do Governo do Estado

        Projeto Papo Legal de Uberlândia recebe título do Governo do Estado

A Prefeitura de Uberlândia recebeu o título de Macrorregião do Projeto “Papo Legal – Diálogos Comunitários para a Prevenção do Uso e Abuso de Drogas”. O programa é ligado à Secretaria Municipal Antidrogas e de Defesa Social, que iniciou o projeto em 2013, envolvendo não só Uberlândia como cidades da região. Com o título recebido do Governo de Minas Gerais, Uberlândia passa a ser um centro de referência em relação à prevenção de álcool e drogas. De acordo com a…

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Pudim de Pão

        Pudim de Pão

 Ingredientes:  Calda 1 xícara (chá) de açúcar Pudim 4 ovos 1 lata de Leite condensado 2 medidas (da lata) de Leite Líquido Integral Meia xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de cravo em pó 1 pitada de canela em pó 3 pães franceses amanhecidos picados Modo de Preparo Calda: Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve-a ao fogo baixo deixando o açúcar derreter suavemente. Quando ele estiver bem dourado, junte meia xícara…

Pão de Minuto

        Pão de Minuto

Ingredientes:  1 pote de Iogurte Natural Integral 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 1 colher (chá) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó 1 gema para pincelar manteiga para untar Modo de Preparo Misture o Iogurte, a manteiga, o açúcar, o ovo e o sal. Peneire sobre esta mistura a farinha de trigo e o fermento. Misture bem a massa e faça pãezinhos redondos. Coloque em assadeira untada, pincele com gema e leve imediatamente para assar em forno médio…

Pesquisa do Procon aponta reajuste de 0,46% em padarias

        Pesquisa do Procon aponta reajuste de 0,46% em padarias

Levantamento de preços do Procon Assembleia apurou aumento de 0,46% nos preços médios nas padarias de Belo Horizonte e da Grande BH entre os meses de agosto e setembro deste ano. Quarenta padarias tiveram seus preços pesquisados entre os últimos dias 16 e 17 de setembro, e o produto que liderou o aumento foi a manteiga Cotochés 200g, com 7,46% de aumento médio no período. Na outra ponta, o peito de peru defumado Sadia kg teve redução de 5,36%. A região da…

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Brioche com gotas de chocolate

        Brioche com gotas de chocolate

Ingredientes: 1 kg de Farinha de Trigo Nita 40 g de fermento biológico 160 g de açúcar 240 g de ovos 10 g de sal 400 ml de leite 200 g de manteiga 300 g de gotas de chocolate forneáveis Leite, a quantidade pode variar de acordo com a umidade da farinha 1 ovo batido para pincelar Modo de preparo: Coloque a farinha numa superfície plana e faça uma cova no centro. Esfarele bem o fermento e adicione o açúcar,…

O tradicional pãozinho francês vai ficar mais caro

        O tradicional pãozinho francês vai ficar mais caro

O tradicional pãozinho francês, presente no café da manhã dos brasileiros vai ficar mais caro. E tudo por causa de fatores climáticos. O clima desfavorável ao plantio de trigo na Argentina resultou na diminuição da área  plantada e o governo suspendeu as exportações do produto, temendo o desabastecimento interno. O resultado é pouca oferta do produto e aumento no preço. E como sempre a conta final vai sair do bolso do consumidor O anúncio da suspensão das exportações do trigo…

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Aprenda fazer um delicioso Pão Multigrãos

        Aprenda fazer um delicioso Pão Multigrãos

Este pão é preparado com aveia, gérmen de trigo, farinha integral, linhaça e gergelim. Além de saudável, é muito saboroso. Ingredientes: 4 xícaras de chá de Farinha de Trigo 1 xícara de chá de Farinha de Trigo integral 2 colheres de chá de Sal 1/2 xícara de chá de Açúcar mascavo 1/4 xícara de chá de Aveia em flocos finos 3 colheres de sopa de Linhaça em grãos 6 colheres de sopa de Gergelim branco 1/4 xícara de chá de Germen de trigo 4 colheres de sopa de…

Menino de 4 anos morre engasgado com pão que comeu na creche

        Menino de 4 anos morre engasgado com pão que comeu na creche

Renato Brito Teixeira, de 4 anos, estava na escola da prefeitura de São Paulo, quando engasgou com um pedaço do pão e ficou sem respirar. A Secretaria de Educação informou que uma funcionária socorreu o menino rapidamente e que o resgate, chamado pela direção, chegou em menos de 15 minutos. Mas os pais desconfiam da história pois a mãe percebeu um inchaço na nuca da criança, o que foi confirmado pelo hospital onde a criança morreu. Para especialista, o edema…

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