Hortaliças têm queda de preços em oito capitais

        Hortaliças têm queda de preços em oito capitais

Em agosto, os preços da batata, cebola, alface e cenoura foram os que tiveram maior queda no preço nos supermercados do País. A informação é do 9º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros nas Ceasas em 2016, divulgado, nesta terça-feira (20), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Segundo o estudo, batata e cebola lideram a baixa de preço em todos os mercados estudados. Os maiores percentuais de redução para as duas hortaliças aconteceram na Ceasa Brasília: 23% para batata e…

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Preços de frutas e hortaliças ficam mais baixos em julho

        Preços de frutas e hortaliças ficam mais baixos em julho

Os consumidores estão encontrando frutas e hortaliças por preços mais vantajosos em diversos Estados do País. Pelo terceiro mês consecutivo, por exemplo, o mamão apresentou queda de dois dígitos percentuais em sete das oito centrais de abastecimento analisadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Nesta terça-feira (23), a Conab divulgou o 8º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros, com informações sobre os valores cobrados nos principais entrepostos dos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Ceará,…

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Uberlândia recebe curso sobre produção de sementes de hortaliças

        Uberlândia recebe curso sobre produção de sementes de hortaliças

A cidade de Uberlândia, no Triângulo Mineiro, sediará a 14ª edição do ‘Curso sobre Tecnologia de Produção de Sementes de Hortaliças’, a ser realizado de 23 a 26 de setembro. O objetivo é relacionar os gargalos e propor soluções para este setor que movimenta, por ano, cerca de R$ 550 milhões. A capacitação é voltada para estudantes, professores e profissionais da área que buscam complementar a formação na disciplina de produção de sementes de hortaliças. A metodologia inclui palestras teóricas…

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Estudo mostra quantidade de vitamina K em 22 hortaliças

        Estudo mostra quantidade de vitamina K em 22 hortaliças

Os brasileiros já podem saber a quantidade de vitamina K contida em 22 hortaliças produzidas no país. Antes, profissionais de saúde utilizavam a tabela nutricional americana. Um estudo da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP) mostra que os números dos Estados Unidos têm diferenças significativas dos valores encontrados na produção brasileira, seja para mais ou para menos. A quantidade da vitamina na acelga brasileira (150,12 microgramas (µg) por 100 gramas (g)), por exemplo, chega a ser…

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Hortaliças cultivadas por detentos são doadas para instituições

        Hortaliças cultivadas por detentos são doadas para instituições

  Na penitenciária Doutor Nelson Pires, no município de Oliveira, no Centro-Oeste de Minas, cinco detentos do regime semi-aberto cultivam alimentos em uma horta pertencente à instituição prisional. As hortaliças produzidas pelos presos são doadas para entidades da cidade, destaca o MGTV 2ª Edição, da Rede Globo A iniciativa ajuda no processo de ressocialização dos detentos e ainda garante uma merenda balanceada para crianças e idosos das instituições beneficiadas. Ao todo, são 16 canteiros, onde são cultivados alface, beterraba, abóbora,…

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Quitutes e produtos da roça estão em feira na Praça Cívica

        Quitutes e produtos da roça estão em feira na Praça Cívica

Salgados, queijos, bolos, doces, biscoitos e hortaliças frescas são alguns dos produtos encontrados na Feira de Produtos Rurais, realizada pela Secretaria Municipal de Agropecuária e Abastecimento todas as quartas-feiras na Praça Cívica do Centro Administrativo Municipal. A feira valoriza a agroindústria familiar e proporciona uma alternativa a mais de geração de renda para produtores da região. Os visitantes encontram os produtos trazidos diretamente da roça, das 10h às 19h. Alguns quitutes podem ainda ser saboreados no local, como pastel, biscoito frito,…

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Alimentos sobem e pressionam IPC-S em novembro

        Alimentos sobem e pressionam IPC-S em novembro

O Índice de Preços ao Consumidor Semanal (IPC-S), medido pelo Instituto Brasileiro de Economia (Ibre) da Fundação Getulio Vargas, atingiu 0,45%, na terceira prévia de novembro, uma alta de 0,07 ponto percentual sobre o resultado da segunda prévia (0,38%). Cinco dos oito grupos pesquisados apresentaram aumentos em ritmo superior ao da última apuração e o que mais contribuiu foi o de alimentação (de 0,18% para 0,53%). Entre os principais motivos para essa elevação média dos preços dos alimentos está o processo…

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Detentos fazem curso de plantio e cultivo de hortaliças

        Detentos fazem curso de plantio e cultivo de hortaliças

  Detentos do Presídio Professor Jacy de Assis, em Uberlândia, no Triângulo Mineiro, estão aprendendo as técnicas do plantio e cultivo de hortaliças em um curso profissionalizante de horticultura. A iniciativa beneficia os 36 detentos que cumprem pena em regime semiaberto na fazenda Rio das Pedras e fazem parte do projeto Aldeia da Cidadania, desenvolvido pela unidade, que já incentiva o trabalho com a terra desde 2002. As atividades acontecem em parceira com o Instituto Federal Mineiro do Triângulo (IFTM),…

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