Brigadeiro de queijo

        Brigadeiro de queijo

Ingredientes: – 395g (1 lata) de leite condensado – 50g (1/2 xícara) de leite em pó – 100g de Queijo Minas Padrão Tirolez (cerca de 1/3 da meia peça fracionada) tradicional ou light picado, para derreter mais fácil – 1 colher de sopa de manteiga sem sal Tirolez – 100g de Queijo Minas Padrão Tirolez ralado no lado mais grosso do ralador convencional, para decorar Como fazer: Passo 1 – Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa em…

Torta de chocolate sem glúten e lactose

        Torta de chocolate sem glúten e lactose

INGREDIENTES • 1 e ½ xícara de amêndoas cruas.; • 1/3 xícara de cacau em pó; • 2 xícaras de tâmaras sem caroço; • Óleo de coco para untar a forma; • 300g de tofu; • 1 e ¾ de xícara de chocolate amargo picado; • ½ copo de leite de coco. MODO DE PREPARO 1 Deixe as tâmaras de molho na água por cerca de 10 minutos até hidratar; 2 Em um processador, pulse as amêndoas e o cacau…

Sequilhos de Maisena

        Sequilhos de Maisena

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 250 gramas de margarina sem sal; 1 kg de amido de milho 3 ovos 1 xícara de chá de açúcar Modo de preparo: Amasse todos os ingredientes juntos Faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro Coloque numa assadeira untada e polvilhada Asse em forno médio e retire quando elas ainda estiverem bem clarinhas

Torta Mousse de Limão com Chocolate

        Torta Mousse de Limão com Chocolate

Ingredientes: 1 embalagem de Biscoito Mousse de Limão com Chocolate (150g) 2 claras 1 envelope de gelatina sem sabor 1 lata de leite condensado 200g de chocolate ao leite 1 ½ de Biscoito Maizena (300g) 2 xícaras (chá) de margarina em temperatura ambiente 1 lata de creme de leite 6 colheres (sopa) de suco de limão 1 caixinha de creme de leite Como fazer? Passo 1: Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter…

Torta Alemã

        Torta Alemã

Ingredientes 200 g de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite 1 e meio pacote de biscoito meia xícara (chá) de leite Cobertura 1 lata de creme de leite 1 tablete de chocolate meio amargo (150 g) Modo de Preparo Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Misture delicadamente o creme de leite e reserve. Forre um recipiente refratário quadrado (21 x 21cm) com papel de alumínio. Faça uma camada de biscoitos embebidos no…

Bolo de Churros

        Bolo de Churros

Ingredientes Bolo 100g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 3 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de canela em pó Recheio 1 lata de leite condensado quanto baste de açúcar de confeiteiro Como fazer Bolo Bata a manteiga com o açúcar, a canela e as gemas até ficar homogênea. Em seguida vá acrescentando a farinha, peneirando aos poucos, alternadamente com o leite. Pare…

Pavê de Chocolate Amargo e Damasco

        Pavê de Chocolate Amargo e Damasco

Ingredientes – 300 g de damasco seco hidratado – 4 colheres (sopa) de açúcar – 500 g de chocolate meio amargo – 4 embalagens de creme de leite UHT (800 g) – 3 embalagens de Biscoito Recheado Chocolate Meio Amargo (450 g) – 2 colheres (sopa) de cacau em pó Como fazer? Passo 1: Em uma panela coloque o damasco junto com a água utilizada para hidratar e o açúcar. Leve ao fogo baixo para cozinhar, com a panela tampada,…

Arroz Doce Cremoso

        Arroz Doce Cremoso

Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz 1 lata de leite condensado 4 cravos-da-índia 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão-siciliano Modo de Preparo Em uma panela, cozinhe o arroz em 1 litro de água, por cerca de 20 minutos, em fogo médio, ou até que esteja macio. Misture o leite condensado, os cravos e, por fim, o Creme de Leite. Desligue o fogo e acrescente o…

Como fazer paçoca

        Como fazer paçoca

Ingredientes: Meia embalagem de Biscoito Maria Fortaleza (400g) 500g de amendoim torrado e sem pele 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: – Leve ao processador os biscoitos Maria, o amendoim e bata até obter uma farofa. Em uma tigela funda, acrescente a farofa de biscoito com amendoim, o leite condensado e misture bem. – Em um refratário médio, espalhe bem a paçoca e leve a geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, corte em quadradinhos e sirva a…

Pavê de coco

        Pavê de coco

Ingredientes: Creme de Coco: ½ litro de leite 8 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado 300g de coco fresco, ralado 200ml de leite de coco 2 colheres (sopa) de amido de milho 4 gotas de essência de baunilha Cobertura: 1 embalagem de Biscoito Mousse Sabor Limão 150g de coco queimado, ralado raspas de 1 limão Para a Montagem: 1 embalagem de Biscoito Maizena 1 ½ xícara (chá) de licor de chocolate Modo de Preparo: –…

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