Cuscuz de Tapioca

        Cuscuz de Tapioca

Ingredientes 500 g de farinha de tapioca 600 ml de leite 200 ml de leite de coco 250 g de coco fresco 400 g de açúcar 1 colher (chá) de sal Decoração Leite condensado à vontade Coco fresco ralado Modo de preparo 1. Em uma panela, aqueça o leite e o leite de coco, sem deixar ferver. 2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de tapioca, o coco e o sal. 3. Despeje o leite quente na tigela,…

Cuscuz à paulista

        Cuscuz à paulista

Ingredientes: 1 vidro pequeno de palmito (200 g) 5 tomates (sendo 4 sem pele e sem sementes picados e 1 em rodelas para decoração) 3 ovos cozidos em rodelas 1 (lata) de filés de sardinha 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 1 pimentão em cubos pequenos meio quilo de filés de peixe (garoupa, tainha ou cação) 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR 1 colher (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de camarões pequenos 1 lata de ervilha em conserva 3 colheres (sopa) de salsa picada 3 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes 3 xícaras (chá) de farinha de…

Cuscuz do Arraial

        Cuscuz do Arraial

Massa de farinha de milho com legumes, caldo de carne, decorado com sardinhas, tomate, palmito e ovo. Ingredientes: meia xícara (chá) de óleo 2 cebolas raladas 10 tomates (8 sem pele e sem sementes, picados; e 2 em rodelas) 2 pimentões verde cortados em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 vidro de palmito 3 ovos cozidos 2 latas de filé de sardinha 1 lata de ervilha em conserva 4 colheres (sopa) de salsa picada 1 pimenta…