Costelinha com molho barbecue

        Costelinha com molho barbecue

Ingredientes 1 Kg de costela suína limão, sal e pimenta do reino à gosto para temperar  Coloque num saco as costelas e o tempero na noite anterior, sempre que for possível, mexa o saco para que a costela absorva bem. Arrume as costelas numa assadeira e cubra com papel alumínio Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até que as costelas fiquem BEM macias Retire o papel alumínio e assim que começar a dourar, pincele o molho dois dois…

Costelinha embriagada

        Costelinha embriagada

Ingredientes: – um pedaço grande de costela (1kg a 2kg) -um copo de suco de limão -um copo de água -três quartos de copo de mel -três quartos de copo de mostarda -um copo de cachaça -sal e alho a gosto Misture todos os ingredientes e mergulhe a carne, deixando descansar de um dia para o outro. Lembre-se de virá-la de vez em quando. Coloque todo o conteúdo em uma assadeira, cubra com papel alumínio e deixe assar por 2h…

Costelinha de Porco ao Molho Barbecue

        Costelinha de Porco ao Molho Barbecue

Costelinhas de porco assadas com caldo de carne e molho barbecue. Ingredientes: Molho meia cebola ralada meia xícara (chá) de vinagre meia colher (chá) de pimenta calabresa 2 xícaras (chá) de catchup 3 colheres (chá) de açúcar mascavo 6 colheres (sopa) de caldo de carne Costelinhas 2 quilos de costelinha de porco Aferventadas Modo de Preparo Molho: Em um recipiente, misture os ingredientes e reserve. Costelinhas: Besunte as costelinhas com o molho reservado, coloque-as em uma assadeira grande (40 x…

Costelinha Suína ao Molho Barbecue

        Costelinha Suína ao Molho Barbecue

Aprenda a realizar esta receita, com o passo a passo explicado pelo chefe de cozinha, Samuel Silva:    

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