Kafta no forno

        Kafta no forno

INGREDIENTES • Palitos de churrasco ou de bambu; • ½ kg de carne moída (prefira cortes magros, como patinho); • 2/3 xícara (chá) de farinha de arroz integral; • ½ unidade de cebola ralada; • 2 dentes de alho picados finamente; • ½ xícara (chá) de salsinha picada; • 1 colher (sopa) cheia de hortelã picado; • 1 colher (chá) rasa de coentro picado (opcional); • 1 colher (chá) de pimenta síria (ou outro mix de temperos naturais); • 1…

Fiscais investigam descarte irregular de carnes estragadas em Uberlândia

        Fiscais investigam descarte irregular de carnes estragadas em Uberlândia

Os moradores do Bairro Nossa Senhora das Graças, zona norte de Uberlândia, fizeram denúncias de que caixas com carnes estragadas estariam sendo descartadas em área de preservação na região. A vigilância sanitária encontrou as caixas com carnes estragadas, que foram jogadas de forma irregular Rua Luiz Siquerolli. Segundo fiscal de postura, André Calixto, vários cachorros estavam rodeando as caixas. Foram localizados 15 quilos do alimento. A informação de testemunhas à Polícia é de que eram mais de 100 kg, porém pessoas em…

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Panqueca de carne

        Panqueca de carne

Ingredientes Massa 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml) 2 ovos 1 colher (sopa) de margarina sem sal 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 500 g de patinho bovino moído 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de extrato de…

Bandidos roubam caminhão com carga de carne e deixam motorista amarrado na BR-365

        Bandidos roubam caminhão com carga de carne e deixam motorista amarrado na BR-365

A Polícia Militar (PM) de Ituiutaba recuperou um caminhão que foi roubado na cidade de São Simão-GO e abandonado na cidade do Pontal do Triângulo. Toda a carga de carne foi levada. O roubo aconteceu às 4h da manhã. O motorista foi feito refém e mantido amarrado todo o tempo. Ele foi abandonado em um matagal às margens da BR-365, próximo à ponte do rio da Prata. Depois de conseguir se soltar, a vítima deslocou até uma fazenda e acionou a Polícia. O…

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Homem compra carne em nome da PM, mas churrasco “na faixa” dá errado

        Homem compra carne em nome da PM, mas churrasco “na faixa” dá errado

Um cidadão, já conhecido no meio policial, utilizando de artifício, pediu R$ 118 em carnes para churrasco em um açougue da cidade de Patrocínio. Ele pegou a encomenda de carne com o entregador e disse que seria paga por um Sargento da Polícia Militar na sede do 46ºBPM. Os militares tomando conhecimento desse velho golpe saíram em rastreamento e conseguiram localizar e identificar Antônio Marcos de Deus e Silva, mais conhecido por “Toninho da Aida”.  Ele foi reconhecido e preso…

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Dupla é presa na MG-226 com bovino abatido furtado em fazenda

        Dupla é presa na MG-226 com bovino abatido furtado em fazenda

Dois homens foram presos na noite desta quarta-feira, 13, na MG-226 pela Polícia Militar (PM) de Canápolis, no Triângulo Mineiro, suspeitos de furtarem um bovino abatido em uma propriedade rural da cidade, às margens do ribeirão Pirapitinga. O animal já estava esquartejado, sem couro e sem vísceras. Segundo informações da PM, os suspeitos o levariam para uma churrascaria da cidade. O furto aconteceu numa fazenda a 10 km de Canápolis. Era por volta das 21h30 quando militares da Patrulha Rural…

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Casal é suspeito de furtar carne em supermercado de Uberlândia

        Casal é suspeito de furtar carne em supermercado de Uberlândia

Após furto em um supermercado de Uberlândia nesta segunda-feira, 6, um casal foi preso suspeito de envolvimento no crime. O crime ocorreu em um supermercado no Bairro Morada da Colina, zona sul da cidade. Os seguranças do estabelecimento notaram a atitude suspeita do casal e acionaram a Polícia Militar (PM). Segundo a PM, o suspeitos identificados como Jennifer Lacerda e Slon de Souza, são casados e furtaram cerca de dois quilos e meio de carne. Além disso eles estariam em posse de uma motocicleta…

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BIFE COM MOLHO DE MOSTARDA

        BIFE COM MOLHO DE MOSTARDA

INGREDIENTES 500 Grama(s) de filé mignon cortado em bifes 1 Unidade(s) de sachê de tempero sabor salsinha e alecrim 2 Colher(es) de sopa de óleo 1 Colher(es) de chá de amido de milho 1/2 Xícara(s) de leite 2 Colher(es) de sopa de molho de mostarda 1 Pitada(s) de noz-moscada MODO DE PREPARO Em uma tigela média, coloque a carne e tempere sachê sabor salsinha e alecrim. Reserve. Em uma frigideira média (18 cm de diâmetro), aqueça uma parte do óleo…

Lasanha leve de abobrinha

        Lasanha leve de abobrinha

Que tal uma lasanha bem leve? Veja essa receita, em que você troca a massa pela abobrinha! Se você é vegetariano, faça o molho sem a carne. Ingredientes 1/2 kg de carne moída (sem gordura) 3 dentes de alho 1/2 cebola 1 colher de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto 800g de tomate cortados pequenos 2 colheres de manjericão 3 abobrinhas médias (cortadas como na foto) 400g de ricota 500g de muçarela picada 1/4 de xícara de queijo…

Torta de carne

        Torta de carne

INGREDIENTES 2 colheres de margarina 2 ovos 100 ml de leite 1 fio de azeite de oliva 3 colheres de fermento em pó 1 kg de farinha de trigo 500 g de carne moída 1 tomate 1 cebola temperos a gosto MODO DE PREPARO Bata no liquidificador a margarina, ovos, leite, fermento e azeite de oliva Misture o líquido batido no liquidificador, em uma bacia com a quantidade de farinha de trigo que seja necessária para desgrudar das mãos Estenda…

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