Coxinha de calabresa

        Coxinha de calabresa

CALDO 2 xícaras chá de água 1/3 de tablete de caldo de galinha 1 colher de café de sal MODO DE PREPARO DO CALDO Diluir o tablete em água quente e colocar o sal. Reservar. MASSA 3 xícaras de farinha de trigo 1/3 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de óleo de soja 200 gramas de batata cozida e amassada caldo pronto MODO DE PREPARO DA MASSA Em uma panela, colocar…

Feijoada de frango

        Feijoada de frango

Ingredientes: 500 g de feijão encarnado… 1 kg de frango 1 c. (de sopa) de massa de pimentão 1 cebola 4 dentes de alho 100 g de alho francês 50 ml de azeite 1 folha de louro 250 g de tomate maduro 1,5 dl de vinho branco 1 chouriço de carne azeite, sal, pimenta, cominhos e coentros picados q.b. Preparo: 1 – Demolhe o feijão encarnado de véspera. No dia seguinte, coza-o em água com um fio de azeite, cerca…

Calabresa com batata na panela de pressão

        Calabresa com batata na panela de pressão

INGREDIENTES   2 calabresas grandes 6 batatinhas medias 1 pimentão 1 cebola 1 colher (sopa) alho triturado tempero baiano a gosto 2 saquinhos de sazon salsinha e coentro verde a gosto óleo para fritar o alho 1 copo de água aproximadamente MODO DE PREPARO   Corte a cebola, o pimentão, as batatinhas e as linguiças em rodelas Em uma panela de pressão, frite o alho e coloque em camadas um pouco de cebola, um pouco de batatinha, um pouco de…

Sopa cremosa de abóbora com calabresa e escarola

        Sopa cremosa de abóbora com calabresa e escarola

INGREDIENTES 500 g de abóbora descascada e picada 4 linguiças calabresa (do tipo fininha) picadas em rodelas 6 dentes de alho picadinhos 1 cebola pequena picada 1 colher sobremesa de sal 2 pimentas malaguetas picadinhas (opcional) 1 pitada de pimenta calabresa 1 maço de salsinha picada 1 maço de escarola rasgada 2 colheres de sopa de azeite de oliva MODO DE PREPARO Pique os ingredientes; Frite em óleo de oliva as linguiças até dourarem; Frite o alho e em seguida…

Prefeito italiano é detido por associação mafiosa

        Prefeito italiano é detido por associação mafiosa

O prefeito da cidade italiana de San Ferdinando, Domenico Madafferi, foi detido nesta terça-feira (14) em uma operação contra a máfia calabresa ‘Ndrangheta. O prefeito é acusado de favorecer o clã mafioso Bellocco concedendo licenças e autorizações para a abertura de lojas, bares e restaurantes do grupo que serviriam para lavagem de dinheiro. Além de Madafferi, o vice-prefeito da localidade, Santo Celi e um conselheiro municipal, Giovanni Pantano, foram detidos na operação que teve como objetivo executar os 26 decretos…

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Idosa é presa com produtos furtados em hipermercado no Roosevelt

        Idosa é presa com produtos furtados em hipermercado no Roosevelt

Uma aposentada de 68 anos foi presa nesta tarde de quarta-feira, 12, no bairro Presidente Roosevelt, zona norte de Uberlândia. A idosa é suspeita de furtar diversos objetos das prateleiras de um hipermercado na cidade. De acordo com informações da Polícia Militar (PM), a suspeita foi flagrada pelos funcionários do comércio, tentando fugir com uma bolsa, que na verdade, não tinha objetos pessoais e sim materiais furtados, tais como: linguiça calabresa, patê, desodorante, paçoquinha e outros. Após o flagrante, a…

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