Moqueca assada de tilápia e camarões

        Moqueca assada de tilápia e camarões

Ingredientes 6 filés de Saint Peter (tilápia) 300 gramas de camarões Suco de 2 limões Tahiti Sal e pimenta do reino a gosto 1 pimentão verde, cortado em tiras 1 pimentão amarelo, cortado em tiras 1 pimentão vermelho, cortado em tiras 2 cebolas, cortadas em meia lua 2 dentes de alho, fatiado 3 tomates maduros, fatiado 1 vidro (200mL) de leite de coco (pode ser o light) 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem Papel alumínio MODO DE FAZER 1….

Mandioca Assada com Parmesão

        Mandioca Assada com Parmesão

Ingredientes: 300 g de mandioca cortadas em palitos, cozidas 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso Modo de Preparo Em uma assadeira media (20 cm x 30 cm)coloque a mandioca, a manteiga e o MAGGI FONDOR. Misture bem e leve ao forno alto ( 200ºC ), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire do forno, polvilhe o queijo parmesão e sirva. Nestlé

Omelete de Forno

        Omelete de Forno

Ingredientes:  ·   5 ovos · 1 lata de atum · 100 g de mussarela picada · 1 lata de seleta de legumes escorrida · meia xícara (chá) de leite · meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR · 1 colher (sopa) de farinha de trigo · 1 colher (chá) de fermento químico em pó · 4 colheres (sopa) de salsa picada Modo de Preparo Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes. Coloque em um refratário untado (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos. Sirva…

Picanha na Grelha

        Picanha na Grelha

Ingredientes: 1 e meia xícara (chá) de shitake (cerca de 200g) 1 picanha pequena (cerca de 1,2 quilos) 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril 1 e meia xícara (chá) de minicebola (cerca de 200g) 1 e meia xícara (chá) de batatas bolinhas cozidas (cerca de 200g) 1 abobrinha em rodelas Modo de preparo Retire os cabinhos dos shitakes. Coloque-os de molho em água por cerca de 20 minutos. Escorra a água, pique e reserve. Em uma grelha, doure a picanha e polvilhe o Gril MAGGI. Vire-a várias vezes, até atingir o…

Costelinha embriagada

        Costelinha embriagada

Ingredientes: – um pedaço grande de costela (1kg a 2kg) -um copo de suco de limão -um copo de água -três quartos de copo de mel -três quartos de copo de mostarda -um copo de cachaça -sal e alho a gosto Misture todos os ingredientes e mergulhe a carne, deixando descansar de um dia para o outro. Lembre-se de virá-la de vez em quando. Coloque todo o conteúdo em uma assadeira, cubra com papel alumínio e deixe assar por 2h…

Receita de Ricota Assada

        Receita de Ricota Assada

Ingredientes :: Molho :: 2 dentes de alho 700g de passata de tomate 1/2 maço de manjericão fresco 1/2 cebola picada pimenta-do-reino a gosto orégano :: Ricotas :: 1 ovo grande 400 g de ricota 1 limão-siciliano 40g de queijo parmesão 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo azeite de oliva :: Preparo da Ricota :: 1. Quebre o ovo em uma tigela, adicione a ricota, as raspas de limão, o parmesão ralado e a farinha, então bata tudo junto….

Costela assada com Vodka, Limão e Alecrim

        Costela assada com Vodka, Limão e Alecrim

Ganhe fama de mestre-cuca entre a família, preparando esta costela no almoço. Fica muito saborosa e a carne desmancha na boa. Rende seis porções. Confira os ingredientes: 1 peça de Costela 3 unidades de Limão 8 dentes de Alho 4 folhas de Louro 4 ramos de Alecrim a gosto Pimenta-do-reino branca 1 xícara de chá de Vodka 1 colher de sopa de Sal Modo de Preparo 01 – Com uma faca afiada faça lascas grandes apenas da parte verde da…