Bife Recheado de Forno

Bife Recheado de Forno

Bife Recheado de Forno

Ingredientes:

  • 2 colheres (chá) de MAGGI® Gril
  • 2 bifes de alcatra (300 g)
  • Meia xícara (chá) de brócolis limpo
  • 2 tirinhas grossas (2 cm) de queijo branco (30 g)
  • Meia cebola em pétalas
  • Meia cenoura em palitos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Em uma tabua de carne abra os bifes e bata com o martelo de carne. Tempere com 1 colher de (chá) de GRIL e reserve. Misture bem o brócolis, o queijo, a cebola, a cenoura,o restante do GRIL e recheie os bifes. Enrole e amarre com cordão culinário, ou palito. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos. Retire o papel alumínio, passe a manteiga por cima dos rolinhos e deixe por mais 10 minutos para dourar.
Nestlé 

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