• Meio quilo de camarão médio limpo
• Meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola média ralada
• Meia xícara (chá) de conhaque
• 100 g de champignons em conserva fatiados
• 2 colheres (sopa) de purê de tomate
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 Creme de Leite

Modo de Preparo

Em um recipiente, tempere os camarões com o MAGGI FONDOR e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os camarões, aos poucos, em fogo alto. Retire os camarões e coloque a manteiga. Doure a cebola, junte oscamarões e despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie.

Aguarde acabar a chama. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos. Acrescente o purê de tomate, amostarda e o catchup, misture bem. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada. Incorpore delicadamente o Creme de Leite e sirva.